食べもの

おからパウダーはダイエットに効果あり?みんなどうやって食べてるの?

テレビや雑誌で紹介され、
現在品薄状態になっているという
おからパウダー。

おからパウダーって
あのおから?

なぜそこまで人気があるのか
調べてみました。

 

おからパウダーとは

 

豆腐や豆乳を作るときの
搾りかすが「おから」。

さらにこの「おから」を
乾燥させたものが
「乾燥おから」。

「乾燥おから」を
さらに細かい粉状にしたものが
「おからパウダー」です。

おからパウダーは
水分が飛ぶまで
しっかりと乾燥させたものであるため、
長期保存が可能。

また、
おからパウダーの製造過程から
考えられるように、
おからパウダーは
水を加えるだけで
生おからとなります。

 

 

おからパウダーの栄養

 

大豆が原材料のおからパウダーは
栄養面から見ても優れものです。

  • 食物繊維が豊富
  • カルシウムが豊富
  • 大豆由来の良質タンパク質
  • 炭水化物
  • ビタミンE
  • カリウム
  • マグネシウム

特に食物繊維が豊富で、
便秘解消や食べ過ぎ防止効果があるため
ダイエット食品として
注目を集めているようです。

 

 

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おからパウダーの活用法

 

おからパウダーの活用法は
下記の3つです。

  • 水をかけて「生おから」にする
  • 小麦粉やパン粉の代用
  • カサ増しする

https://twitter.com/mizuki_seira/status/1034939689046761472

https://twitter.com/tokanokiroku/status/1020994648565694464

 

ちなみに、
20gのおからパウダーは
水を加えるだけで
100g分の生おからになるそう。

節約するなら
生のおからより
おからパウダーの方が
安上がりです!

 

 

まとめ

 

ダイエットに効果的で
アレンジも無限大な
おからパウダー。

注目されるのも納得です。

スーパーで見かけたら
とりあえず買っておいたほうが
良さそうですね!